Düşük Kalorili Lezzetler Tarifi 2

Yazar gozde 30/05/2018 1 Yorumlar Sağlık,Tarifler,

Düşük Kalorili Yemek Tarifleri 2

Ispanak Köftesi

Malzemeler:

  • 1 kg ıspanak
  • 1 su bardağı soya kıyması
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Ispanakları az suda 10 dakika kadar haşlayınız. Haşlandıktan sonra suyunu süzerek soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra el yordamı ile iyice suyunu sıkınız. İnce ince kıyınız. Soya kıymasını, ılık olan bir bardak suyunuzu ekleyerek 15 dakika kıvam almasını bekleyiniz. Başka bir kapta ıspanak ı, soya kıymasını, 1 adet yumurtayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek iyice karıştıralım. Arada kıvam alması için un serpiştirelim. Malzemeler kıvama geldiğinde dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Köfteleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa batırarak kızartalım. Afiyet olsun.

Tofulu Kinoa

Malzemeler:

  • 1 bardak kinoa
  • 2 bardak su
  • 1 adet limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 50 gr haşlanmış tavuk
  • 1 kase küp küp doğranmış tofu (soya peyniri)
  • 1 küçük doğranmış sarı biber
  • 1 kase ikiye bölünmüş kiraz domates
  • 1 kase dilimlenmiş salatalık
  • ½ kase ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tutam kıyılmış nane
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Kinoanın üzerine su ekleyerek kısık ateşte 10-15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Daha sonra demlemeye bırakalım. Başka bir kapta limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştıralım. Bu karışımı demlenmiş olan kinoanın üzerine dökelim. Tofu, sarı biber, domates, salatalık, tavuk, maydanoz ve naneyi de ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına alarak servis edelim afiyet olsun.

Sebzeli Tavuk Rulo

Malzemeler:

  • 4 adet ince ince fileto şeklinde kesilmiş tavukgöğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:

Tavukgöğüslerini hafifçe dövüp yağ, kekik, karabiber ve tuzla iyice marine ediniz. Bu işlemden sonra 15 dakika bekleyiniz. Kabağı ve havucu jülyen kesip haşlayınız. Kırmızıbiberleri de közleyip jülyen doğrayınız. Tüm malzemeleri tavukgöğüslerinin içine koyarak rulo şeklinde sarınız. Ever hazırlamış olduğunuz tavuk ruloları açılacak gibi olursa kurdan ile tutturabilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriniz. Üzerine domates sosu koyarak servis edebilirsiniz.

Tüm ürünleri organik tercih etmek sağlığınız için oldukça önem teşkil etmektedir.

1 Yorumlar

Ceyda Şan:
06/06/2018, 12:20:53 PM
Reply

Süper tarifler teşekkürler.

Bizim ile Yorumunu Paylaş