Diyet Tatlı

Yazar gozde 12/12/2018 0 Yorumlar Beslenme,Tarifler,

Diyet Tatlılar ve Tarifleri

 

            Diyet yapanların en çok zorlandığı konu "tatlı yeme isteği" ile başa çıkmak zorunda olduklarıdır. "1 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir" temalı diyetlerin yerini, Karatay Diyeti, Dukan Diyeti, Ketojenik diyet, Akdeniz Diyeti... Gibi çeşitli diyetler aldı. Her geçen gün insanları, sosyal medyada ve internet sitelerinde moda olan yeni bir diyet türü karşılıyor.

 

 Diyet Tatlı olur mu?

 

            Son dönemlerde mutfak dolaplarında yerlerini almaya başlayan "superfood" olarak nitelendirilen besinlerle birlikte glutensiz ve rafine şekersiz beslenme yaklaşımını hayata geçirmek çok daha kolay oldu. Sosyal medyada sık sık “şekersiz raw cheesecake, şekersiz muhallebi, chialı puding ..." başlıklı tariflere rastlanır oldu. Uzmanların büyük bir çoğunluğu diyet yaparken tatlı yemenin değil, sağlıksız yağ, rafine şeker ve yüksek oranda karbonhidrat tüketmenin zararlı olduğunu savunuyor. Değişen beslenme alışkanlıklarıyla birlikte doğal meyve şekeri, hindistan cevizi şekeri, bal, pekmez... gibi ürünler tatlı tariflerinin baş tacı oldu. Diyet yaparken vicdan azabı çekmeden tüketilebilecek sağlıklı, şekersiz, kalorisi düşük tariflerden bir kaçı şöyle;

 

 Avokadolu Puding

 

 Malzemeler

 

 1 adet Avokado

 1 adet Muz

 5-6 adet badem

 1 tatlı kaşığı bal ya da 1 çorba kaşığı pekmez

 1 çorba kaşığı kakao

 Yapılışı:

            Avokadoyu ve muzu iri parçalar halinde doğrayıp rondodan geçilebilir ya da çatalla ezebilir. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra üzerine kakao, bal ve badem eklenir.

 Karışım kaseye dökülüp buzdolabında soğuttuktan sonra tüketilebilir.

 

 

 Enerji Topları

 

 Malzemeler

 

 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

 5-6 adet hurma

 1 su bardağı ceviz içi/badem

 1 tatlı kaşığı bal

 1 çay bardağı Hindistan cevizi

 1 çay bardağı kakao

 1 çay bardağı chia tohumu

 

 Yapılışı:

 

            Yulaf ezmesi, hurma, ceviz/badem ve balı blender'da karıştırılır. Top haline getirildikten sonra Hindistan cevizi, kakao ve chia tohumu ile kaplanır.

 

 Diyet Brownie

 

 Malzemeler

 

 1 adet yumurta

 1 çay bardağı süt

 2 yemek kaşığı bal/pekmez

 yarım paket kabartma tozu

 1 yemek kaşığı kakao

 

 Yapılışı:

 

            Bir kasede yumurta çırpılır, içine toz bal/pekmez eklenerek çırpmaya devam edilir. Ardından süt eklenir. En son kabartma tozu ve kakao eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Silikon veya kağıt kalıplara dökülerek 160 derecede pişirilir.

 

 

Bizim ile Yorumunu Paylaş