Bağırsak sistemimize fayda sağlayan besinler

Yazar gozde 26/01/2018 0 Yorumlar Sağlık,

SAĞLIKLI BİR BAĞIRSAK SİSTEMİ İÇİN YAPMAMIZ GEREKENLER

  1. Sağlıklı bir bağırsak sistemi için akdeniz tarzı beslenmeye özen göstermelisiniz. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar, kuru baklagiller, sert kabuklu yemişler, bitkisel yağlar, az yağlı süt ve süt ürünleri, tavuk ve balık günlük beslenme alışkanlığınızın temelini oluşturmalı.
  2. Probiyotik içeren besinleri sofranızdan eksik etmemelisiniz. Probiyotiklerden zengin besinler; Hindiba kökü, karahindiba yeşilliği, yer elması, sarımsak, soğan, pırasa, kuşkonmaz, yulaf, arpa, muz probiyotiklerden en zengin besinlerdir.
  3. Bağırsaklarımıza dost probiyotikleri unutmamamız gerekmektedir. Bağırsak sağlığımız için çok önemlidir. Yoğurt, kefir, az tuzlu turşular ve sirke probiyotik besinler arasındadır.
  4. Hafta da en az 150 dk tempolu yürüyüş, bağırsak sistemimizin sağlığına destek vermektedir.
  5. Doğa yürüyüşleri yapın, toprakla ve hayvanla uğraşın, Çevredeki mikroplar bağırsak mikroplarını güçlendirmektedir.

BAĞIRSAKLARIMIZA NELER ZARAR VERMEKTEDİR?

  • Antibiyotikler: Gereksiz yere antibiyotik kullanımı bağırsak dostu mikropların ölmesine neden olmaktadır. Fazla antibiyotik kullanım metabolizmaya kalıcı hasar bırakabilir.
  • Bazı ilaçlar: Mide koruyucu ilaçlar asit düzenini değiştirdiğinden mideyi zararlı bakterilere karşı korumaktadır. Bu nedenle bağırsaktaki mikropların dengesi bozulmaktadır.
  • Yüksek miktarda: şeker, früktoz ve yağ içeren besinler bağırsaklardaki kötü mikropların aşırı çoğalmasına neden olmaktadır.
  • Aşırı stres: Bağırsaklarımız kalbimiz gibidir ve her bir duygumuzdan etkilenmektedir. Stresli olduğumuzda bağırsaklarımızda ki kötü mikropların sayısı çoğalmaktadır.
  • Beyaz un: Beyaz undan yapılan tüm besinler kötü bakteriler için besin kaynağı sağlamaktadır.
  • Kırmızı et: Günlük kırmızı et tüketimi 80 gramdır. Kırmızı ette bulunan L-karnitin, bağırsaklardaki kötü bakteriler tarafından kalp ve damar sağlığını bozan bileşiklerin oluşumuna neden olmaktadır.
  • Fast-food yiyecekler: İçlerinde bulunan yağ, sodyum, kolesterol ve rafine tahıllar nedeniyle bağırsaklarımıza en büyük düşmanların başında gelmektedir.

BAĞIRSAKLARIMIZA DOST BESİNLER

  • Yoğurt ve kefir tüketerek bağırsakların en iyi dostudur.
  • Somon balığı omega-3 yağ asitlerinin en fazla olduğu besin kaynağıdır. Haftada en az 2 kere somon balığı tüketmeye özen göstermelisiniz. Omega-3 yağ asitleri bağırsaklarınızdaki dost mikropların artmasına, kötü mikropların azalmasına neden olmaktadır.
  •  Zeytinyağı bağırsak sağlığı için oldukça önemlidir.
  • İçerdiği pektin ile elma bağırsak dostu mikropların çoğalmasını sağlar. Günde 1 elma tüketmek hastalıklardan korunmamıza yardımcı olmaktadır.
  • Lif açısından polifenol bileşikler açısından siyah çikolata bir probiyotiktir. Bağırsak dostudur. Haftada 3 kez 40 gram geçmemek koşulu ile tüketilmelidir.
  • Yeşil yapraklı sebzeler hem antioksidan hem de lif açısından zengindir. Tüm yeşil sebzeler dost mikropların çoğalmasına yardımcı olmaktadır. Bağırsak sağlığını korumaktadır.
  • Yer elması, kuşkonmaz, turp, havuç, sarımsak, soğan bağırsak dostu probiyetiklerdir.
  • Gluten hassasiyetin yoksa, lif açısından zengin yulaf ezmesibağırsak sağlığınıza katkı sağlamaktadır.
  • Hem yüksek antioksidan hem lif içeriği ile yaban mersini bağırsak dostu bakterilerin gelişmesine destek olmaktadır.
  • Muz önemli bir probiyotik kaynağıdır.

Bağırsak dostu baharatlar: Zencefil, kişniş, dereotu, kimyon, kırmızı biber, zerdeçal, tarçın.

 

Bizim ile Yorumunu Paylaş