AVOKODO NEDİR - FAYDALARI NELERDİR?

Yazar admin 24/10/2017 0 Yorumlar Beslenme,Tarifler,

AVOKADO NEDİR?

Avokado Meksika ve Guatemala da, ülkemizde de Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. Avokadonun diş kabuğu yeşil içi yani yenilen kısmı beyaz ve iri çekirdekli bir meyve çeşididir. Avokado tam olgunlaşması toplandıktan sonra tamamlanmaktadır. Hemen yemek için aldığınız avokadonun en yumuşak olanını tercih etmeniz gerekmektedir. Eğer ki aldığınız avokado sert ise birkaç gün oda sıcaklığında yumuşaması beklenmelidir. Böylelikle lezzetini daha fazla anlamış olursunuz aksi taktir de sert avokadoyu yediğinizde tadının acı olduğunu görürsünüz. Buzdolabına kesinlikle koymayınız soğuk sevmeyen bir meyvedir.  Avokaonun dış kabuğu parlak ve kaygan bir dokuya sahip olması gerekmektedir. Meyve olmasına rağmen daha çok bir sebze gibi kullanılmaktadır. 100 gr avokadoda 180 kalori bulunmaktadır. Kalorisinin bu kadar yüksek olmasının nedeni ise dokusunda yüksek oranda yağ dokusu olmasıdır. Diğer meyvelere göre içerisinde yüksek derecede potasyum ve C vitamini bulunmaktadır.

AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR?

  • Cilt ve saç sağlığına faydası vardır.
  • Protein kaynağıdır.
  • E vitamini deposudur.
  • Kolesterol seviyesini düzenler ve sağlıklı seviyede tutmaya yardımcı olur.
  • Kanser hastalığı ile savaşır.
  • Sindirim sistemi için çok faydalıdır ve sindirim sistemini düzenler.
  • Kan basıncını düzenlemektedir. Bu yüzde her gün bir miktar tüketmek çok fayda sağlayacaktır.
  • Avokado göz sağlığı için önemlidir.
  • Ağızda oluşan kötü nefes kokusunu gidermektedir.
  • Bebek maması olarak ta kullanılmalıdır. Bebeğinizin fiziksel ve zihinsel sağlığını korumaktadır.
  • Kadınların menapoz döneminin sağlıklı bir şekilde ilerlemesine yardımcı olmaktadır.
  • Kabızlık problemini giderir
  • Ülsere çok iyi gelmektedir.
  • Kilo vermeye yardımcıdır.
  • Bağışıklık sistemini korur.
  • Metabolizmayı canlandırmaktadır.

AVOKADO İLE NELER YAPABİLİRİM?

  1. Avokadonun kabuklarını soyarak içini çıkartıyoruz, ince ince cips gibi doğrayarak eziyoruz. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber, pul biber ve limon sıkarak karıştırıyoruz. İsteğe bağlı olrak taze veya kuru soğan ilave edebilirsiniz. Maydanoz ve domates ilave edrek salata gibi tüketebilirsiniz. Yağ koymanıza gerek yok.
  2. Yumurta, yarım avokado ve biraz tuz ekleyerek nefis bir omlet yapabilirsiniz.
  3. Avokadoyu bal ve cevizle karıştırarak ta tüketebilirsiniz.
  4. Tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Etiketler: avokado

Bizim ile Yorumunu Paylaş